Archive for novembre, 2008
Rendez-vous au Il Cortile, Kyoto
Hier, belle rencontre au Il Cortile, un restaurant italien de Kyoto, avec le chef français du Neuvième Art (à Saint Just Saint Rambert, près de St Etienne), Christophe Roure, deux macarons au Michelin.Il est fréquent que les chefs de restaurants réputés ou montant soient invités au Japon pour des démonstrations où il vont faire découvrir [...]